Laktosefrei – Warum laktosefreie Produkte schlechter sind, als ihr Ruf – Teil 1
Lieber Leser,
schwirren Ihnen als Betroffener nicht auch häufig Fragen durch den Kopf, wie…
- Was darf ich noch essen?
- Worauf muss ich achten?
- Welche Produkte sind überhaupt laktosefrei?
- Und natürlich… In welchen Produkten steckt besonders viel Laktose?
… Tag für Tag geht das so…
Für die meisten Laktose-Betroffenen scheint die Situation oft aussichtslos, gerade wenn es um die Frage geht, was in Zukunft auf meinem Teller landen soll. Es muss ja zumindest laktosefrei sein…
Zum Glück gibt es da die laktosefreien Lebensmittel, mit denen all Ihre Probleme beseitigt wären und insbesondere Ihre o. g. Fragen beantwortet!
Doch der Schein trügt… 99 % aller Laktose-Betroffenen schlagen genau diesen Weg ein… und 100 % dieser Menschen machen es schlichtweg FALSCH! Denn wer ohne eigene Tests auf laktosefreie Produkte zurückgreift, verzichtet absichtlich und bewusst auf seine Lebensqualität!
Mit einer kleinen Beitragsreihe möchte ich ein paar Argumente in den Raum werfen, die Sie vielleicht ein wenig zum Umdenken bringen werden:
Laktosefrei? Na und… Der Faktor „Geschmack“ zählt tortzdem!
Wenn Sie etwas essen, essen Sie es doch nur, weil es Ihnen schmeckt oder? So sollte es natürlich auch bei laktosefreien Produkten sein.
Beim Lebensmittelshopping mit meiner Freundin landeten besonders in der Anfangszeit nach Ihrer Erkrankung immer mal wieder laktosefreie Produkte im Einkaufswagen, weil Sie einfach ausprobieren wollte, was ihr schmeckt und was das nächste Mal lieber gleich im Regal bleiben kann.
Dabei ergab sich auch für mich die Möglichkeit, hier und da zu kosten… Und ich musste ehrlich zugeben, das laktosefreie Produkte, egal ob es Waffeln, Schokolade, Käse oder Fertiggerichte waren… einfach nicht schmecken!
Ob es an der „laktosefreien“ Zutatenliste lag oder der Zusammensetzung aller Zutaten, konnte ich nicht sagen. Und dabei habe ich meinem persönlichen „Geschmack“ mal ganz ausgeblendet und rein objektiv beurteilt.
Machen Sie das nicht auch so… dass wenn Sie etwas zu sich nehmen, sich geschmacklich schon darauf einstimmen und zumindest ungefähr wissen, wie es schmecken könnte? Ich wurde in dem Falle leider immer enttäuscht, zumindest wenn es um laktosefreie Produkte geht.
Natürlich kann man Produkte die laktosefrei sind, nicht zu 100 % mit dem Original vergleichen. Man darf aber zumindest erwarten, dass das, was auf meinem Teller landet, irgendwie auch… naja, genießbar ist, einfach schmeckt, Sie wissen was ich meine! Immerhin sind Produkte, die laktosefrei sind, weitaus teurer, als das Original!
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* * * Laktosefreie Produkte sind nicht ganz ohne! * * *
Und da habe ich selbst als nicht-Laktosebetroffener in großen Lebensmittel-Centern keine Produkte gefunden, bei denen ich sagen würde „Wow, war gar nicht so schlecht, packen wir das nächste Mal wieder in den Einkaufskorb“. Geschweige denn, jene, die eine Empfehlung an Sie wert wären…
Im meinem nächsten Artikel setze ich meine Beitragsreihe fort. Dann gehe ich insbesondere auf den Faktor Preis laktosefreier Lebensmittel ein.
Der Umstieg auf eine laktosefreie Ernährung sollte immer Ihre letzte Alternative sein, merken Sie sich das!
Beste Grüße
Max
Bildquelle: Copyright © 2012 by www.ebook-laktoseintoleranz.de
Titel des Artikels: Laktosefrei – Warum laktosefreie Produkte schlechter sind, als ihr Ruf – Teil 1
Nächster Artikel: “Laktosefrei – Warum laktosefreie Produkte schlechter sind, als ihr Ruf – Teil 2″
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