Laktosefreie Lebensmittel – Test Nr. 15 @ Frankonia Vollmilch Mandel Schokolade @

Lieber Blog-Leser,
lieber Betroffener,

die wahren Schokoladen-Fans haben immer eine Tafel dabei, ob im Büro, zu Hause oder im Urlaub. Schokolade macht munter und sortiert meist die Gedanken, wenn man etwas Hektik oder Stress den Alltag heimsucht. Im heutigen laktosefreien Lebensmitte-Check befassen wir uns mit einer Tafel schokolade, die bisher nur wenige kennen dürften… schauen Sie selbst

@ Produktname @
Frankonia Vollmilch Mandel Schokolade, laktosefrei.

@ Produktvariationen @
Die Schokoladentafel gibt es sonst auch in den Geschmacksrichtungen Milch-Creme, Vollmilch-Nuss, Nuss-Creme, Vollmilch und Nuss-Praline.

@ Hersteller @
Frakonia Schokoladenwerke GmbH
Daimlerstr. 9
97209 Veitshöchheim ''

@ Erhältlich @
Eingekauft haben wir die Frakonia Sollmilch Mandel Schokolade bei Kaufland. Auch Online bestellbar unter http://www.allergikergenuss.de/schokolade/vollmilch/frankonia_laktosefreie_vollmilchschokolade_mandel.aspx

@ Preis @
Der 100g Schokoladen-Tafel erhalten Sie für ca. 0,99 €. Etwas mehr, als die weitbekannte Milka-Schokoladen.

@ Nährwerttabelle (je 100 g) @
Brennwert:  2375 KJ / 570 kcal
Eiweiß: 11 g
Kohlenhydrate: 44 g
Fett: 38 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Ballaststoffe: 4,2 g
Natrium: 0,07 g
Laktose: <0,1 g

@ Zutaten @
Zucker, Kakaobutter, Mandeln (15%), laktosefreies Trockenmilcherzeugnis, Kakaomasse, Butterreinfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.

@ Aussehen @
Rein äußerlich erscheint die Tafel Schokolade im schlichten hellblau. Frakonia Vollmilchschokolade Mandel steht auf der Oberseite der Verpackung, weiter unten der rot hervorstechende Vermerk, dass die Schokolade auch wirklich laktosefrei ist. Ganz unten nett anzusehen ist eine Milchmasse, in die ein Stück der Vollmilchschokolade fällt, aus dem sehr appetitlich anzusehen, kleine Mandelstückchen hervorragen.

Hier geht´s zum Schritt für Schritt-Ratgeber für Laktose-Betroffene -> www.ebook-laktoseintoleranz.de

@ Geruch & Geschmack @

Von laktosefreier Schokolade haben meine Freundin und ich bisher keine all zu guten Erfahrungen gemacht, weil Konkurrenzschokolade, z. B. die von Milka oder die von Ritter Sport einfach nicht zu toppen ist. Man hat halt ein Level, das geschmacklich nicht unterschritten werden sollte

Die Schokolade ist in einer luftdicht verschweißten Folie verpackt, die sich nicht unbedingt einfach öffnen lässt. Mit der Schere allerdings gehts recht easy! Holt man die Tafel heraus bzw. ein paar Stücke, unterschediet diese sich nicht wirlich zu anderen Schokoladen-Tafeln. Auch hier verteilen sich 100g Schokolade auf 4 mal 4 Portionen, die leicht voneinander abgebrochen werden können.

Ist die Schokolade erstmal zerbrochen, sieht man schön die einzelnen Mandel-Stückchen, die übrigens nicht gerade klein ausfallen. Pluspunkt!

Als meine Freundin und ich die Schokolade probierten, viel allerdings leider wieder auf, dass laktosefreie Schokolade einfach nicht an die Konkurrenz reicht und noch weit davon entfernt ist. Allerdings schmeckt sie ok. Der darin enthaltene Kakao kommt ganz gut durch, ganz zu schweigen von der Konsistenz der Schokolade, die beim Naschen gut im Mund zerläuft bzw. weich wird.

Sehr lecker sind die kleinen Mandel-Stückchen, die geschmacklich optimal durchkommen und eine knackige, leckere Ergänzung zur restlichen Schokolade ergeben. Glücklicherweise schmeckt die Tafel Schokolade nicht zu süß, was bei latkosefreien Produkten, insbesonderer Schokolade leider häufig der Fall ist.

@ Fazit @
Die Frakonia Vollmilch-Mandel Schokolade macht insgesamt einen positiven Eindruck und bietet Laktose-Betroffenen die geniale Möglichkeit, sich von Milch-Schokolade ohne dem Risiko auf Beschwerden beglücken zu lassen. Geschmacklich ok, sehr leckere Mandeln und nicht zu süß! Das alles führt dazu, dass ich diese Frakonie-Schokoladentafel ohne Bedenken weiterempfehlen kann!

Mein persönliches Fazit: 6 von möglichen 10 Punkten! Geschmacklich noch mit Potenzial, wie auch der etwas hoch angesetzte Preis drücken leicht auf die Bewerbung, sonst aber den Kauf wert!

Viele Grüße
Max Watzlawek

Bildquelle: http://www.allergikergenuss.de/pic/frankonia_vm_mandel_mt.gif